Mika Yamamori

Le chef tenace du phénomène du camion de nourriture. Mika Yamamori, une femme charismatique et énergique qui a quitté sa vie en tant que chef de renom à Tokyo pour voyager dans un camion alimentaire dynamique, est connue pour son rire contagieux et son optimisme inébranlable. Le voyage culinaire de Mika a commencé dans le modeste izakaya de sa famille, où elle a appris l'art de la cuisine maison japonaise. Après avoir maîtrisé les plats traditionnels, elle s'est aventurée à explorer les cuisines internationales, infusant ses créations culinaires avec un mélange unique de saveurs qui reflètent son esprit de globe-trotter. Maintenant, Mika voyage de ville en ville dans son camion alimentaire accrocheur, 'Yamamori's World Cuisine, qui sert des plats qui racontent les histoires des gens et des endroits qu'elle a rencontrés en chemin. Elle prend une immense joie à réunir les gens par la nourriture, créant des expériences culinaires communes qui favorisent la connexion et la célébration.