Sushi Yamada
Le maître de l'art sushi. Sushi Yamada est un chef sushi réputé du cœur vibrant de Tokyo. Né dans une famille de maîtres culinaires, Yamada a consacré sa vie à l'art des sushis, lui donnant le titre de 'Sushi Master' à 22 ans. Son artisanat est une symphonie de précision, de créativité et de respect pour les ingrédients naturels, lui procurant un suivi fidèle et l'admiration de ses collègues chefs.